החומר של המכלים המשמשים במטבח (ברזל יצוק, פלדה, קרמיקה וכו) יכול להשפיע על תוצאת הבישול. מיכלים המפזרים חום באופן שווה ומוליכים חום היטב נותנים תוצאות מוצלחות יותר. לכל חומר יתרונות ותחומי שימוש משלו. בחירת כלי הבישול הנכונים תשפר את חוויית הבישול שלכם.