מתכון למאפינס שוקולד כפול

תמונת המשחק

לשמני בישול שונים יש נקודות עשן שונות. בבישול בטמפרטורות גבוהות (כגון טיגון), יש להעדיף שמנים בעלי נקודת עשן גבוהה (כגון שמן חמניות וקנולה). לטמפרטורות נמוכות יותר, שמנים עדינים יותר כמו שמן זית מתאימים. בחירת השמן הנכון שומרת על הבריאות והטעם.

מתכונים דומים

אתר משחקים