מתכון דל טדקה - דל טדקה בסגנון מסעדה
הכנת מרק או ציר תוך שימוש במרכיבים שנשארו מהמטבח יוצרת בסיס טעים ומזין. ניתן להשיג ארומה נפלאה על ידי הרתחת קליפות ירקות, עצמות או גבעולי עשבי תיבול. מרקים ביתיים אלה מוסיפים עומק למנות ומונעים בזבוז.
הכנת מרק או ציר תוך שימוש במרכיבים שנשארו מהמטבח יוצרת בסיס טעים ומזין. ניתן להשיג ארומה נפלאה על ידי הרתחת קליפות ירקות, עצמות או גבעולי עשבי תיבול. מרקים ביתיים אלה מוסיפים עומק למנות ומונעים בזבוז.
